حیونات اهلی و پیشینه ی تاریخی اهلی کردن حیوانات توضیح داده شده است اهمیت دام در جامعه و فرآورده های دام نیز شرح داده شده است.دامداری در ایران و به صورت سنتی و آسیب این نوع پرورش نیز بیان شده است.تغیرات گلخانه ای که دامها ایجاد میکنند نیز بیان شده است